Je dois admettre que la cuisine chinoise m'a captivé. Personnellement, j'aime même les restaurants chinois en Espagne, donc en Chine, je me suis amusé comme un nain. Après tant de riz et tant de nouilles, en Chine j'ai mangé tellement de viande. Et très bien. Sans parler de mon amour inconditionnel pour les boulettes, elles sont divines, rien à faire!
Mais il y a une tache sombre dans la cuisine chinoise: le récipient. Tous ceux qui sont entrés dans un supermarché en Chine n'ont peut-être pas remarqué la grande quantité d'aliments emballés. Et quelle nourriture! Oeufs de caille, saucisses aux mille sortes, morceaux de viande des plus rares ... mais la reine c'est elle: LA POULETTE DE POULET!
Non, nous ne pouvions pas le manger. Eh bien, nous ne voulions pas. Bien que nous envions le désir que les vieilles femmes mettent dans les gares, dans les trains, dans les centres commerciaux, dans les rues, nous en avons même vu une dans une salle de bain…. Ce sont sûrement de vraies charcuteries ...
Et toi? Souhaitez-vous manger la jambe emballée?
